Sisilian Antepriman satoa 🇮🇪

Sisiliassa maistettiin jälleen toukokuun toisella viikolla viinien uusia vuosikertoja, kohdattiin kollegoja, tutustuttiin tuottajiin ja vierailtiin viinitiloilla. Tänä vuonna päätapahtuma järjestettiin iki-ihanassa Palermossa ja viiniretkien kohteeksi valitsin vaihteeksi Vittorian ja Noton seudut saaren kaakkoiskärjessä. Suurimmat odotukset osuivat vierailuun legendaarisen Arianna Occhipintin tilalle, ja visiitti olikin täyskymppi. Muita mielenkiintoisia kohteita olivat toscanalaisten huipputilojen Sisilian valloitukset, kuten Mazzein Zisola ja Morettin perheen Feudo Maccari sekä tanskalaisen viikingin Peter Vindingin tila. 

Avajaispuheissa Palermossa pääteemoina olivat hurjasti kasvava enoturismi ja kestävä kehitys. 61,4% viinitiloista kertoo ryhtyneensä jonkinsortin enoturismiin tiloillaan, oli se sitten tastingejä, kokkikursseja, opastettuja kierroksia, majoitusta tai laajempaa elämysmatkailua ja kestävän kehityksen koetaan olevan luomuajattelua huomattavasti tärkeämpää. Monet tilat kokevat luomuviljelyn jo ihan simppeliksi proseduuriksi, mutta tulevaisuutta on ajateltava tarhojen, viininteon ja lähes kaiken toiminnan suhteen. 86,7% viinitaloista ilmoittaa kehittävänsä energiaa uusiutuvista lähteistä. Kertakäyttömuovista on paljolti luovuttu ja seitsemän kymmenestä viinitilasta on siirtynyt kevyempiin pulloihin. 

Molemmat pääteemat ovat luonnollista jatkumoa ilmastonmuutoksen vaikutuksille, alkoholin kulutuksen laskulle sekä vähentyvän myynnin aiheuttamille taloudenpidon vaikeuksille. Viime vuonna puhuttiin lähinnä siitä, miksi viiniä ei enää juoda entiseen malliin, etsittiin syyllisiä ja puolusteltiin viinin terveysvaikutuksia. Nyt oltiin siirrytty sanoista tekoihin tai ainakin hyviin suunnitelmiin. 

Jäsentiloja oli Assovini Sicilian tapahtumassa mukana 56 ja maistettavia viinejä toista tuhatta. Tapahtumapaikoiksi oli valittu kansainväliselle lehdistölle hieman tuntemattomampia Palermon kohteita, kuten Oratorio dei Bianchi ja Real Albergo delle Povere, eli myös sellaisia, joiden kaduilla ei oikein pimeällä yksin uskaltanut liikkua. Tastingit pidettiin Santa Maria della Spasimon hienoissa tiloissa, jollaisia ei ulkopuolelta katsoen uskoisi rakennuksen sisältä löytyvän.

Kesän hurmaavat roseeviinit kesäkuun Koti ja keittiössä 👍