Vuoden Roseeviini - Pasqua 11 Minutes Rosé

19.03.2018

Pasqua 11 Minutes Rosé 

Raikas ja elegantti Pasqua 11 Minutes Rosé valittiin Vuoden Viinit 2018 -kilpailun Vuoden roseeviiniksi. 
Hinta 15,29 €, Alkon tilausvalikoima.

Italialainen uutuusviini Pasqua 11 Minutes Rosé erottuu roseeviinien joukosta elegantin makunsa ja erikoisen pullonmuodon ansiosta. Viinin etiketissä oleva latinankielinen lause Odi et Amo on roomalaisen runoilijan Gaius Valerius Catulluksen kuuluisa teos ja tarkoittaa suomeksi 'vihata ja rakastaa'.

Noin vuonna 50 eKr eläneen Catulluksen lemmen kohde ja runojen aihe oli Lesbia-niminen nainen, jonka kaunis muotokuva heijastuu takaetiketistä viinin läpi etuetiketin keskellä olevaan aukkoon.

Yhdessätoista minuutissa täydellinen väri ja raikkaus

Viinin nimi 11 minutes tarkoittaa aikaa, jonka rypäleiden kuorimassa on kosketuksissa rypälemehun kanssa käymisprosessin aikana. Yksitoista minuuttia on optimaalinen aika, jossa viini säilyttää raikkautensa, mutta saa häivähdyksen marjaisuutta ja saavuttaa kauniin lohenpunaisen värin, jonka tummien rypäleiden kuoret mehulle antavat.

Hapokas, raikas, mineraalinen ja elegantti rosee on oiva pari lohelle, äyriäisille, ruokaisille salaateille tai tapaspöytään. Loisto-ostos!